Da un’accurata selezione delle migliori acqueviti di vino nasce il nostro Brandy.
La prima distillazione del vino avviene in caldaia a bagnomaria, poi la vera e propria “selezione” del cuore del nostro distillato in alambicco discontinuo per un processo produttivo completamente artigianale.
Successivamente l’affinamento in distilleria. Non è necessario un lungo invecchiamento per avere un prodotto eccellente, anzi.
Infine, dopo almeno 24 mesi, l’assaggio e la scelta delle botti che daranno vita al nostro Brandy.
E’ ottimo bevuto in purezza, alla riscoperta di un prodotto ritenuto erroneamente per troppo tempo fuori moda. Oppure provatelo in miscelazione, come ingrediente fondamentale nei grandi classici.

GRADI 40% Vol. | 70 cl